Жимолость сорта «Фиалка»: все об особенностях садовой культуры

К какому бы дачнику ни заглянул в сад, у всех растут одни и те же плодовые и овощные культуры, и лишь единичные садоводы выращивают жимолость. Хочется отметить, что ягоды довольно полезны, а сам кустарник красиво выглядит на фоне ландшафтного дизайна. Может быть дачники не знают о культуре: как ее выращивать, плюсы и минусы, что делать с ягодами, как их перерабатывать. Жимолость «Фиалка» – достойный сорт, попробуем познакомиться с ним поближе.

История появления сорта

https://sadstroy35.com/wp-content/uploads/2019/02/ZHimolost-sedobnaya-Fialka

Павловская опытная станция расположена в Санкт-Петербурге. Вот именно здесь селекционеры трудились над созданием сорта жимолости «Фиалка». Затем над усовершенствованием разновидности трудились харьковчане. В 1995 году сорт был допущен к районированию на всей территории России и Украины.

Важно знать! Название растения часто ассоциируется с цветами. В отличие от жимолости «Фиалка», японская разновидность не дает съедобных плодов.

Рассмотрим подробнее описание сорта жимолости «Фиалка».

Характеристика растения

Так как далеко не все сорта можно употреблять в пищу, жимолость сорта «Фиалка» одновременно выполняет 2 функции: декоративную и десертную.

Внешний вид куста

Плодовый кустарник считается среднерослым растением. Его побеги достигают 1,4 м в высоту. Если сравнить данную разновидность с другими сортами, «Фиалка» не такая уж и пышная. Толстые побеги окрашены в бурый цвет с зеленоватым отливом. Листовые пластины крупные, удлиненные, ярко-зеленые. Лицевая поверхность листа гладкая, тыльная с заметной шероховатостью. По центру проходит белая полоса.

Цветение

Цветет кустарник весной нежно-розовыми цветами, расположенными на длинных цветоносах. В каждом цветке насчитывается по 5 лепестков, похожих на язычки.

Ягоды

Созревание плодов приходится на последнюю декаду мая. Ягоды жимолости специфические, им равных нет. Плоды продолговатые с заметными бугорками, расположенными на поверхности. Одна ягода весит около 1,5 г при длине в 3 см.

https://images.izi.ua/13120732

Ягоды съедобные, окрашены в иссиня-черный цвет. Поверхность покрыта воском. Мякоть приятная на вкус, мясистая, содержит много волокон. Для любителей кисло-сладкого. Дегустационная оценка по пятибалльной шкале – 4,7 балла.

К сведению! В ягодах жимолости сорта «Фиалка» содержится масса полезных витаминов и микроэлементов: P, C, PP, A, группы B. Кроме этого, плоды богаты барием, кальцием, йодом, магнием. Содержат фенольные вещества, кремний, фруктозу.

Не принимая во внимания богатый состав, калорийность у плодов низкая. В 100 г свежих ягод содержится всего лишь 35 килокалорий. Диетологи рекомендуют включать жимолость в диетическое питание.

Урожайность

Если сравнить Подмосковье и восточную часть Украины, то в России созревание плодов происходит на 14 дней позднее. Харьковчане приступают к сбору ягод в последних числах мая либо в начале июня, россияне – в конце июня.

Посаженый кустарник вступает в плодоношение на 3 год после посадки саженца. Селекционеры обозначили урожайность сорта, как среднюю. За сезон один куст жимолости дает до 1,9 кг ягод. Примечательно, но плоды долго держатся на побегах, не осыпаются на землю.

Особенности выращивания

Для регулярного плодоношения необходимо правильно выполнять уход за кустарниками: вовремя поливать, вносить удобрения, обрезать, готовить посадки к зиме.

Выбор места

Жимолость относится к светолюбивой культуре, поэтому для ее посадки рекомендуется подбирать самый солнечный участок. Важно, чтобы кусты купались в лучах солнца. При посадке жимолости в затененном месте ягоды не будут такими большими и сладкими. Наоборот, невзрачными, маленькими и кислыми. Не любит сорт и болотистую местность.

https://dsad12.ru/wp-content/uploads/zhimolost-fialka4

Внимание! Корневая система очень чувствительна к переизбытку влаги, поэтому, если уровень грунтовых вод слишком высок, не исключена вероятность загнивания корней.

Многолетнее растение требует посадки сортов-опылителей, иначе урожая не будет. Рядом можно посадить такие разновидности: «Виола», «Нимфа», «Амфора», «Морена».

Подготовка почвы для посадки

Так как жимолость «Фиалка» не боится пониженных температур, посадку саженцев можно проводить вплоть до глубокой осени. А вот весной нежелательно, так как у кустарника очень рано начинается сокодвижение. Весенняя посадка неблагоприятно скажется на культуре, саженец долго будет болеть, прежде чем приживется на новом месте. Почва должна быть нейтральной, воздухопроницаемой. Для обеспечения рыхлости землю разбавляют песком и золой.

Кустарник любит органические удобрения. Можно вносить навоз, перегной, коровяк, компост. На дно лунки для посадки, кроме песка и золы, вносят одно из органических удобрений. Непосредственно перед посадкой землю проливают кипятком, чтобы обеззаразить посадки, уничтожить патогенных микроорганизмов.

Внимание! После посадки саженец должен хорошо укорениться, чтобы пережить зиму. Поэтому надо рассчитать время, чтобы до предполагаемых заморозков было не менее 3 недель.

Уход

Получить высокий урожай возможно лишь при условии выполнений требований к уходу.

Полив

Рекомендуется проводить частый полив, но не обильный. Во время цветения, образования ягод, норма расхода под 1 куст – 10 л воды. Такой же объем воды понадобится растению в засушливый период. При наличии естественных осадков количество поливов нужно ограничить.

После полива желательно подрыхлить землю, чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе. Во время рыхления нужно удалять сорняки. Можно замульчировать почву. Мульча поможет сохранить влагу в почве и предотвратит рост сорняков.

https://sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/zhimolost-fialka_02

Так как жимолость не любит кислой почвы, один раз в год понадобится поливать кусты следующим раствором: на 10 л воды развести 1 л древесной золы.

Подкормка

Ранней весной, как только растает снег, можно подкармливать посадки азотсодержащими удобрениями. Для приготовления рабочего раствора понадобится взять 10 л воды и развести в ней 1 ст. л. мочевины. Азот будет способствовать быстрому наращиванию зеленой массы.

Когда дерево станет благоухать в россыпи цветов, придется подкормить органикой – под куст высыпать 10 л компоста или перегноя. Осенью добавляют суперфосфат.

Обрезка

Жимолость сорта «Фиалка» нуждается в формирующей и санитарной обрезках. Последнюю проводят осенью. Во время процедуры необходимо удалить все засохшие, поврежденные вредителями побеги. Затем нужно срезать ветви, растущие вглубь кроны и мешающие другим побегам.

Омолаживающая обрезка проводится не чаще, чем 1 раз в 3 года. В это время следует удалить все ветви, которые уже не плодоносят и оставить на кустарнике примерно 5 или 6 хорошо развитых, сильных и здоровых побегов.

Сильно старые деревья надо подвергать сильной обрезке. После такого шока растение восстанавливает свои силы в течение года, но потом снова вступает в плодоношение.

https://pitomnic-pobeditel.ru/upload/1.%20Yagodnye/Gimolost/11Fialca

Преимущества и недостатки сорта

У сорта жимолости «Фиалка» есть свои положительные и отрицательные стороны. Причем плюсов намного больше, и они компенсируют недостатки.

Преимущества:

• устойчивость к низким температурам;
• высокая урожайность из года в год;
• неприхотливость к условиям выращивания;
• ягоды долго держатся на кустах;
• устойчивость к вредителям и заболеваниям;
• высокая транспортабельность;
• универсальное назначение.

Садоводы не отмечают существенных недостатков, но есть некоторые особенности, которые можно улучшить:

• возможность созревания ягод только на открытом солнечном участке;
• необходимость посадки сортов-опылителей.

Но на эти недостатки можно закрыть глаза, ведь достоинств у сорта масса.

Жимолость сорта «Фиалка» – неприхотливая в уходе культура, нуждающаяся в ярком солнечном освещении и требующая минимальной заботы. При правильном уходе уже в конце мая можно будет наслаждаться кисло-сладкими плодами, окрашенными в иссиня-черный цвет. Поэтому, если в саду еще нет жимолости, рекомендуем посадить культуру.